Dampak Nutrisi Terhadap Pendidikan Nasional Dan Pertumbuhan Sehat
Sejumlah literatur mengamati bahwa ada penurunan besar dalam pengetahuan di Nigeria dari tahun 1980-an tidak seperti tahun-tahun sebelumnya. Beberapa mengaitkan penurunan ini dengan malnutrisi selama perang saudara terakhir. Seorang peneliti mencatat bahwa pada 1980-an Nigeria memiliki jumlah insinyur asli terendah dari negara Dunia Ketiga. Pengajaran bahasa Inggris, yang merupakan bahasa pengantar di luar sekolah dasar, telah mencapai tingkat yang sangat buruk sehingga fakultas universitas mengeluhkan ketidakmampuan mereka untuk memahami pekerjaan tertulis siswa mereka karena komunikasi yang tidak efektif ada banyak dukun lulusan dan pekerja di negara ini . Pada tahun 1990 krisis dalam pendidikan sedemikian rupa sehingga diperkirakan bahwa dalam beberapa dekade mendatang, akan ada kekurangan personel untuk menjalankan layanan penting negara. Ini membutuhkan perhatian serius sebelum bangsa kehilangan semua tenaga kerjanya yang terampil. Saya mengkategorikan masalah-masalah ini menjadi dua faktor gizi utama, masalah kurang gizi dan kekurangan gizi. Tujuan penulisan ini â ?? up adalah untuk meninjau dampak nutrisi pada saat ini dan di masa lalu serta langkah-langkah yang perlu diambil untuk mengatasi situasi tersebut. Ini juga akan memberikan beberapa solusi yang relevan untuk masalah tersebut.
MASALAH GIZI:
Nigeria sebagai negara ditandai oleh dua masalah gizi utama yang meliputi gizi kurang dan gizi mikro. Sisanya memiliki dampak kecil dan dapat dicadangkan untuk saat ini.
Kekurangan gizi ditandai dengan asupan makronutrien yang tidak memadai. Ini sering dimulai dalam rahim dan dapat memperpanjang sepanjang siklus hidup. Itu juga mencakup generasi. Kekurangan gizi terjadi selama kehamilan, masa kanak-kanak dan remaja, dan memiliki dampak negatif kumulatif pada berat lahir bayi masa depan. Seorang bayi yang mengalami retardasi pertumbuhan intrauterin (IUGR) sebagai janin secara efektif terlahir kurang gizi, dan memiliki risiko kematian bayi yang jauh lebih tinggi. Konsekuensi dari terlahir kurang gizi meluas hingga dewasa. Selama masa bayi dan anak usia dini, infeksi yang sering atau memperpanjang dan asupan nutrisi yang tidak memadai (terutama energi, zat besi, protein, vitamin A, dan Seng) dapat menambah kontribusi IUGR pada prasekolah yang kekurangan berat badan dan stunting. Dalam situasi Nigeria, bayi setelah masa pemberian ASI eksklusif ditindaklanjuti dengan penyapihan yang terdiri dari pap, akamu, ogi, atau koko dan dibuat dari jagung (Zee Mays), millet (pennisetum americanum), atau jagung guinea (sorgum spp.). Orang-orang dari kelompok berpenghasilan rendah jarang memberi makan daging, telur, atau ikan kepada bayi mereka, karena faktor sosial-ekonomi, tabu, dan ketidaktahuan.
Di Anambra State, Nigeria, Agu mengamati bahwa pap mengandung hanya 0,5% protein dan kurang dari 1% lemak, dibandingkan dengan protein 9% dan 4% lemak dalam jagung asli. Ini biasanya karena pemrosesan yang buruk. Akinele dan Omotola menyelidiki asupan energi dan protein bayi dan anak-anak dari kelompok berpenghasilan rendah. Mereka melaporkan bahwa sekitar sepertiga hingga setengah dari bayi menderita berbagai tingkat kekurangan gizi dan 10% terbuang dan terhambat. Survei Nasional Nigeria yang lebih baru yang dilakukan oleh Survei Demografi dan Kesehatan (DHS) pada tahun 1990 menempatkan proporsi anak-anak yang kekurangan berat badan di bawah lima tahun (yang di bawah â ?? Berat 2SD untuk usia) sebesar 36% termasuk 12% sangat kurus . (di bawah -3 SD). Prevalensi pengerdilan (di bawah â ?? 2 tinggi SD â ?? untuk â ?? usia) adalah 43% termasuk pengerdilan parah 22% (di bawah â ?? 3SD) sedangkan tingkat buang dan buang berat adalah 9% dan 2% masing-masing. Pada tahun 1986 di Negara Bagian Ondo, Nigeria, Survei DHS anak-anak berusia 6 hingga 36 bulan adalah 28% prevalensi untuk kekurangan berat badan, 32% untuk stunting, dan 7% untuk buang-buang waktu.
Untuk orang dewasa dan anak-anak yang lebih tua, biasanya dimungkinkan untuk mencapai protein yang cukup â ?? asupan energi dengan meningkatkan asupan harian makanan bertepung dengan kepadatan gizi rendah. Namun, untuk bayi dan anak kecil, volume diet tradisional mungkin terlalu besar untuk memungkinkan anak menelan semua makanan yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan energinya. Seorang bayi berusia empat hingga enam bulan akan membutuhkan 920g jagung untuk memenuhi kebutuhan energi harian (740 Kkal) dan protein (13g). Ini adalah tugas yang mustahil, mengingat ukuran perut yang sebenarnya.
Presiden Ketua Olusegun Obasanjo dengan tepat mengamati bahwa hampir setengah dari anak-anak usia 7-13 di Nigeria terus kekurangan berat badan. Banyak anak-anak dan orang dewasa tidur kelaparan dan beberapa mengambil satu kali sehari yang sebagian besar terdiri dari karbohidrat.
Mikronutrien adalah kacang keras lain yang bisa dipecahkan dalam bidang nutrisi. Ini adalah asupan vitamin dan mineral utama yang tidak memadai. Hal ini dapat diamati baik di antara penduduk pedesaan dan perkotaan di Nigeria. Kurangnya vitamin dan mineral menyebabkan kerusakan permanen pada perkembangan fisik dan mental anak. Terlepas dari efek tidak langsung pada ibu, defisiensi mikronutrien selama kehamilan memiliki implikasi serius bagi janin yang sedang berkembang. Gangguan defisiensi yodium dapat menyebabkan kerusakan otak janin atau kelahiran mati (retardasi mental, keterlambatan perkembangan motorik) dan pengerdilan. Kekurangan yodium selama perkembangan janin dan bayi telah terbukti menekan tingkat kecerdasan kecerdasan oleh 10-15 poin. Kekurangan daun dapat menyebabkan tabung saraf atau cacat lahir lainnya dan kelahiran prematur, dan anemia defisiensi besi dan defisiensi vitamin A dapat memiliki implikasi yang signifikan untuk risiko morbiditas dan mortalitas bayi di masa depan, visi, pengembangan kognitif mengurangi kemampuan mereka untuk berkonsentrasi dan berpartisipasi penuh di sekolah dan berinteraksi dan berkembang secara sosial. Sudah tercatat bahwa 40% anak di bawah usia 5 tahun menderita kekurangan vitamin A. Ini adalah penyebab utama dari gangguan penglihatan dan kebutaan yang dapat dicegah, parah pada anak-anak. Yang paling rentan adalah persentase yang tinggi dari anak-anak pra-sekolah dan wanita hamil yang mengalami anemia. Kedua masalah gizi ini sangat besar dalam situasi Nigeria yang memiliki dampak besar dalam ekonomi dan kehidupan sosial negara tersebut. perkembangan kognitif mengurangi kemampuan mereka untuk berkonsentrasi dan berpartisipasi penuh di sekolah dan berinteraksi dan berkembang secara sosial. Sudah tercatat bahwa 40% anak di bawah usia 5 tahun menderita kekurangan vitamin A. Ini adalah penyebab utama dari gangguan penglihatan dan kebutaan yang dapat dicegah, parah pada anak-anak. Yang paling rentan adalah persentase yang tinggi dari anak-anak pra-sekolah dan wanita hamil yang mengalami anemia. Kedua masalah gizi ini sangat besar dalam situasi Nigeria yang memiliki dampak besar dalam ekonomi dan kehidupan sosial negara tersebut. perkembangan kognitif mengurangi kemampuan mereka untuk berkonsentrasi dan berpartisipasi penuh di sekolah dan berinteraksi dan berkembang secara sosial. Sudah tercatat bahwa 40% anak di bawah usia 5 tahun menderita kekurangan vitamin A. Ini adalah penyebab utama dari gangguan penglihatan dan kebutaan yang dapat dicegah, parah pada anak-anak. Yang paling rentan adalah persentase yang tinggi dari anak-anak pra-sekolah dan wanita hamil yang mengalami anemia. Kedua masalah gizi ini sangat besar dalam situasi Nigeria yang memiliki dampak besar dalam ekonomi dan kehidupan sosial negara tersebut.
PENGARUH NUTRISI TERHADAP PENDIDIKAN NASIONAL:
Nutrisi memiliki hubungan yang dinamis dan sinergis dengan pertumbuhan ekonomi melalui saluran pendidikan. Behrman mengutip tiga studi yang menunjukkan bahwa, dengan memfasilitasi pencapaian kognitif, nutrisi anak dan sekolah secara signifikan dapat meningkatkan upah. Dalam kandungan, nutrisi bayi dan anak mempengaruhi pencapaian kognitif kemudian dan kapasitas belajar selama tahun-tahun sekolah, yang pada akhirnya meningkatkan kualitas pendidikan yang diperoleh saat anak-anak, remaja dan dewasa. Pendidikan orang tua mempengaruhi nutrisi dalam kandungan, bayi dan anak secara langsung melalui kualitas pengasuhan yang diberikan (terutama ibu) dan secara tidak langsung melalui peningkatan pendapatan rumah tangga. Pengembangan sumber daya manusia, terutama melalui pendidikan, telah mendapat perhatian yang layak sebagai kunci untuk pembangunan ekonomi,
Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa gizi anak usia dini memainkan peran penting dalam pencapaian kognitif, kemampuan bersandar dan pada akhirnya, kesejahteraan rumah tangga. Sebagai contoh, kekurangan protein-energi kekurangan gizi (KEP), sebagaimana termanifestasi dalam pengerdilan dikaitkan dengan perkembangan kognitif dan prestasi pendidikan yang lebih rendah; berat badan lahir rendah dikaitkan dengan defisiensi kognitif; Kekurangan yodium pada ibu hamil secara negatif mempengaruhi perkembangan mental anak-anak mereka dapat menyebabkan keterlambatan kematangan dan menurunnya kinerja intelektual; Kekurangan zat besi dapat menyebabkan gangguan kemampuan belajar secara bersamaan dan di masa depan. Ini jauh untuk membuktikan bahwa nutrisi memiliki dampak besar bagi pendidikan nasional karena Nigeria sepenuhnya mengalami dampak buruk ini sekarang dan di masa yang akan datang.
PENGARUH NUTRISI TERHADAP PERTUMBUHAN KESEHATAN:
Bangsa yang sehat adalah bangsa yang kaya. Nutrisi memiliki dampak besar pada pertumbuhan setiap negara terutama seperti yang kita lihat dalam situasi Nigeria. Konsumsi protein dan energi yang tidak memadai serta defisiensi mikronutrien utama seperti yodium, vitamin A dan zat besi juga merupakan faktor kunci dalam morbiditas dan mortalitas anak-anak dan orang dewasa. Anak-anak yang kekurangan gizi juga memiliki cacat seumur hidup dan sistem kekebalan yang melemah.
Selain itu, kekurangan gizi dikaitkan dengan penyakit dan kesehatan yang buruk, yang menempatkan beban lebih lanjut pada rumah tangga serta sistem perawatan kesehatan. Penyakit mempengaruhi perkembangan seseorang sejak usia sangat dini. Gastro-enteritis, infeksi saluran pernapasan, dan malaria adalah kondisi paling umum dan serius yang dapat memengaruhi perkembangan dalam tiga tahun pertama kehidupan. Faktanya mempengaruhi perkembangan anak-anak dengan mengurangi asupan makanan mereka; menyebabkan hilangnya nutrisi; atau meningkatkan permintaan nutrisi akibat demam.
Malnutrisi juga memainkan peran penting dalam morbiditas di antara orang dewasa. Hubungan antara morbiditas dari penyakit kronis dan kematian, di satu sisi, dan indeks massa tubuh tinggi (BMI), di sisi lain telah diakui dan dianalisis di negara-negara maju terutama untuk tujuan menentukan risiko asuransi jiwa. Sebuah studi tentang pria dan wanita Nigeria telah menunjukkan tingkat kematian, di antara energi kronis â ?? orang-orang yang kurang, sedang, dan berat badannya kurang menjadi 40, 140 dan 150 persen lebih tinggi dari tingkat di antara energi non-kronis â ?? orang yang kurang.
Kurangnya gizi mikro juga berkontribusi signifikan terhadap beban penyakit. Kekurangan zat besi dikaitkan dengan malaria, infeksi parasit usus dan infeksi kronis. Kekurangan yodium kronis menyebabkan gondok pada orang dewasa dan anak-anak dan juga mempengaruhi kesehatan mental. Kekurangan vitamin A secara signifikan meningkatkan risiko penyakit parah dan kematian akibat infeksi anak-anak, terutama penyakit diare dan campak. Di daerah-daerah di mana kekurangan vitamin A ada, anak-anak rata-rata 50 persen lebih mungkin menderita campak akut. Sebuah laporan PBB menyatakan bahwa peningkatan status vitamin A telah mengurangi angka kematian di antara anak-anak berusia satu hingga lima tahun.
EVALUASI UPAYA SAAT INI DAN MASA LALU:
Ada serangkaian langkah berani menuju penemuan solusi oleh pemerintah dan organisasi non-pemerintah (LSM) untuk memberantas gizi buruk dan efek reaksinya di masa sekarang dan masa lalu, meskipun beberapa terbukti gagal karena pemerintahan yang buruk dan berkurangnya ekonomi yang menjadi ciri pada tahun 1980-an , untuk melacak ini secara kronologis. Pada tahun 1983, Badan Pembangunan Internasional AS (USAID) mulai memberikan bantuan kepada Federal Nigeria dan Kementerian Kesehatan Negara untuk mengembangkan dan mengimplementasikan program-program dalam keluarga berencana dan kelangsungan hidup anak. Ada fokus di tiga bidang, tetapi terutama di bidang pemerintah dan layanan sosial. Ini juga akan difokuskan pada katalis pertumbuhan dan leverage LSM yang bekerja di tingkat masyarakat dan nasional dalam dukungan perawatan kesehatan dan demokratisasi. USAID berkomitmen dan $ 135 juta untuk program bantuan bilateral untuk periode 1986 hingga 1996 ketika Nigeria melakukan program Penyesuaian struktural yang awalnya berhasil, tetapi kemudian mengabaikannya. Rencana untuk memberikan $ 150 juta bantuan dari tahun 1993 hingga 2000 terganggu oleh ketegangan di AS - hubungan Nigeria atas pelanggaran hak asasi manusia, kegagalan transisi ke demokrasi, dan kurangnya kerja sama dari Pemerintah Nigeria tentang anti â ?? masalah perdagangan narkotika. Pada pertengahan â ?? Masalah 1990-an ini mengakibatkan pembatasan kegiatan ID USA yang mungkin bermanfaat bagi pemerintah militer. Rencana untuk memberikan $ 150 juta bantuan dari tahun 1993 hingga 2000 terganggu oleh ketegangan di AS - hubungan Nigeria atas pelanggaran hak asasi manusia, kegagalan transisi ke demokrasi, dan kurangnya kerja sama dari Pemerintah Nigeria tentang anti â ?? masalah perdagangan narkotika. Pada pertengahan â ?? Masalah 1990-an ini mengakibatkan pembatasan kegiatan ID USA yang mungkin bermanfaat bagi pemerintah militer. Rencana untuk memberikan $ 150 juta bantuan dari tahun 1993 hingga 2000 terganggu oleh ketegangan di AS - hubungan Nigeria atas pelanggaran hak asasi manusia, kegagalan transisi ke demokrasi, dan kurangnya kerja sama dari Pemerintah Nigeria tentang anti â ?? masalah perdagangan narkotika. Pada pertengahan â ?? Masalah 1990-an ini mengakibatkan pembatasan kegiatan ID USA yang mungkin bermanfaat bagi pemerintah militer.
Pada tahun 1987, Institut Internasional Pertanian Tropis (IITA), di bawah peneliti utama Dr. Kenton Dashiell, Meluncurkan upaya ambisi di Nigeria untuk memerangi malnutrisi yang meluas. Mereka mendorong penggunaan kedelai ekonomis yang bergizi dalam makanan sehari-hari. Mereka lebih lanjut mengatakan bahwa kedelai adalah sekitar 40% protein â ?? kaya dari sumber makanan nabati atau hewani yang umum ditemukan di Afrika. Dengan penambahan jagung, beras, dan sereal lainnya ke kedelai, protein yang dihasilkan memenuhi standar Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO). Kedelai juga mengandung sekitar 20% minyak yang 85% tidak jenuh dan bebas Kolesterol. Meskipun itu adalah program yang bagus untuk mengurangi malnutrisi yang dimulai pada periode tersebut, banyak duri sosial ekonomi yang menghambat fungsi yang semestinya selama periode ini.
Organisasi kesehatan dunia (WHO) pada tahun 1987 memperkirakan ada 3 juta kasus cacing guinea di Nigeria sekitar 2 persen dari total dunia dari 140 juta kasus menjadikan Nigeria negara dengan jumlah kasus cacing guinea terbanyak. Di daerah yang terkena dampak, cacing guinea dan komplikasi terkait diperkirakan menjadi penyebab utama pekerjaan dan ketidakhadiran di sekolah.
Pada Agustus 1987, pemerintah federal meluncurkan rencana perawatan kesehatan utamanya (PHC), yang diumumkan oleh Presiden Ibrahim Babangida sebagai landasan kebijakan kesehatan. Dimaksudkan untuk mempengaruhi seluruh populasi nasional, tujuan utama yang dinyatakannya termasuk percepatan pengembangan tenaga kesehatan; peningkatan pengumpulan dan pemantauan data kesehatan; memastikan ketersediaan obat-obatan esensial di semua wilayah negara; implementasi Program Imunisasi (EPI) yang diperluas; ditingkatkan â ?? nutrisiâ ?? di seluruh negara; promosi pengembangan kesadaran kesehatan dari program kesehatan keluarga nasional; dan promosi luas terapi dehidrasi oral untuk pengobatan penyakit diare pada bayi dan anak-anak.
Presiden Ketua Olusegun Obasanjo pada tahun 2002 bertemu dengan presiden International Union of Nutritional sciences (IUNS) berjanji untuk mendukung koordinasi yang lebih baik dari kegiatan dan program nutrisi di Nigeria, ia lebih lanjut mengatakan bahwa “tingginya prevalensi kekurangan gizi sama sekali tidak dapat diterima dalam hal ini. Pemerintah dan dia meyakinkan presiden IUNS bahwa dia akan melakukan segala yang mungkin untuk memastikan bahwa sumber daya tersedia untuk meningkatkan keamanan pangan rumah tangga akses yang lebih besar ke layanan kesehatan dan kapasitas perawatan yang lebih baik oleh para ibu termasuk dukungan untuk promosi pemberian ASI.
Pada tanggal 27 September 2005 Kepala Presiden Nigeria Olusegun Obasanjo Makan Siang program pemberian makan Sekolah Negeri Nasarawa di sekolah dasar Laminga. Program ini sepenuhnya didanai dan dikelola oleh negara bagian Nasarawa, yang menjadikannya model yang unik di Afrika saat ini. Acara pembuatan zaman ini merupakan pemenuhan salah satu janji memerangi kekurangan gizi terutama di kalangan anak-anak yang ia amati banyak pada usia 7 â ?? 13 tahun kekurangan berat badan. Dia lebih jauh berjanji untuk menjangkau sekitar 27 juta anak selama 10 tahun mendatang. NAFDAC juga membantu dalam menangkap masalah gizi buruk melalui pembuatan dan evaluasi makanan dan obat-obatan yang digunakan di negara tersebut.
Badan internasional lain dan LSM seperti dana pengembangan Bank Dunia; organisasi kesehatan dunia (WHO); badan-badan PBB (UNICEF, UNFPA dan UNDP); Bank Pembangunan Afrika; Ford dan Mc Arthur Foundation dll. Semua dari mereka telah menyumbangkan tempat mereka sendiri untuk peningkatan kesehatan dan gizi bangsa.
KESIMPULAN:
Solusi terbesar untuk gizi dapat ditangkap dalam slogan ini, "Tangkap mereka muda", anak-anak paling rentan terhadap kekurangan gizi di Utero dan sebelum mereka mencapai usia tiga tahun, karena tingkat pertumbuhan tercepat dan paling cepat. tergantung pada orang lain untuk perawatan selama periode ini. Namun, intervensi gizi, seperti program pemberian makan sekolah yang telah dimulai di Negara Nasarawa di antara anak-anak usia sekolah juga penting untuk memperkuat kapasitas belajar. Pelatihan dan pendidikan gizi sangat penting. Pendidikan gizi dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam program perawatan kesehatan primer. Program bertahan hidup Anak Afrika telah mengurangi prevalensi malnutrisi yang tinggi di banyak bagian penyebab dan akibat dari kerugian ekonomi kurang gizi akibat kekurangan gizi termasuk, karena persentase dari total kerugian dari semua penyebab: kehilangan produktivitas manusia, 10 â ?? 15%; kehilangan GDP,% - 10%.
Pemerintah juga harus menggunakan media massa untuk menciptakan perhatian yang diperlukan ketika dibutuhkan. Pemerintah juga harus berusaha menjangkau orang-orang di daerah pedesaan yang memiliki akses lebih sedikit ke berbagai intervensi pemerintah. Selain itu, peningkatan gizi adalah intervensi anti kemiskinan yang sangat kuat karena dapat dicapai dengan biaya rendah dan memiliki dampak seumur hidup. Investasi dalam nutrisi adalah salah satu pilihan terbaik untuk pertumbuhan ekonomi dan kehidupan sosial yang lebih baik.
DONASI VIA DANA
Bantu berikan donasi anda jika artikelnya dirasa bermanfaat. Donasi akan digunakan untuk memperpanjang domain www.hemsehat.xyz
0 Response to "Dampak Nutrisi Terhadap Pendidikan Nasional Dan Pertumbuhan Sehat"
Post a Comment
Catatan Untuk Para Jejaker